材料：
3 L2 u2 a/ {) S( ~, D0 B2 D0 x) |8 C
猪排一块、普罗旺丝草（这些香料家里可能买不到，可以用自己喜欢的香料代替）、橄榄油、盐、白胡椒+ ?0 w" d' B+ |$ x- e
' P$ s0 p; f3 V& J5 T( @) Z; f: H
1。猪排拍松，用普罗旺丝草，盐，白胡椒，橄榄油腌制1小时以上。5 j! ]( m6 E3 G3 N  {3 s8 {

1 _% H$ H% ^: e( P" u" R1 j2、找一个和猪排差不多大小的平底锅，不放油（淹猪排的时候加了橄榄油了），煎一分钟，翻身再一分钟，每一分钟翻一次，大概2、3分钟就OK。
) x* b& w8 b- n8 D" e4 g3 D5 M. W" x
1 [& |2 M( e' N3 W- P3、做点装饰起盘，配点炸土豆超好吃的，关键是不能煎太老，那样太干不好吃，稍微生点鲜美多汁的说，配点黄芥末也很不错。

好东西/谢谢楼主的分享/  [- F" @- [# N% h% V+ E2 v/ ?

额``喜欢`看着想吃``````嘿嘿

楼主怎么没有用生粉？外面吃的都裹了一层粉的。

普罗旺丝草 这个是什么都不知道哎  他是什么味道的 用什么代替好 这些还是写下好啊