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" Z' n. ]* N3 d& ~" D4 X8 m三色彩椒各1只，冬茹十朵（用水泡軟備用）豬皮1斤  & O( p" j+ y, r0 x$ `

9 H) q5 n. _8 }做法：
7 Y0 R; H$ m3 f7 w! s# Z8 K      豬皮先用姜蔥飛水，再切成小塊，放入清水中小火煮30分鍾，（不要煮太爛，用手指能掐入就行）
9 w* D0 S! Y+ q3 J, s* R( s+ D+ s彩椒切塊，用開水川燙，備用& ^, o/ _7 }- Y0 F: m. M3 Z
熱鍋放油先炒冬茹，再放入豬皮，先炒上一會，爆瀑豬皮，再放入彩椒炒，加入調料即可
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豬皮煙煙硬硬好好吃，這可是一道美容的菜啊，愛美的MM們多吃點。

猪皮有异味，在煮的过程中应放入大料、料酒、葱姜等调味品，还是加一点颜色好些，不能过重，
. M4 W: P1 D) z3 W! M  F8 H  W猪皮在炒制过程中容易爆溅，一定要注意安全

人间美味,养颜美容,我的最爱.在放点酱油.就好了.