[热菜] 豆豉鲮鱼油麦菜

spring007

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1楼大中小发表于 2007-12-30 23:59 只看该作者

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豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜 9 d& v: L) Y# _$ ], L
主料：油麦菜
辅料：豆豉鲮鱼罐头 : K; X$ K$ ^# h! n$ A5 I
调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油 4 F. D3 M# n: O: @1 H2 O
做法：
1、将油麦菜洗净切成段； / ]; W% _& {0 a, m Z, g6 D
2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。 " C; N4 C5 K5 o, [9 k2 a* R) I
特点：色泽翠绿、鱼香味美