推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 三色果冻

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

三色果冻

翻日历才发现,哇,原来已经是2007年的最后一天啦,地瓜妈不在家这日子过得都快晕头转向了。虽然说是已经结婚嫁人,可我觉得自己还是没长大的大小孩儿,一有什么事就叫妈*^_^*少了她管我,日子都混混沌沌的
) T8 X' u0 T; D: @4 d; r! j* N3 [  S$ q" P* B' s! i& ~' c
好了,我们一起大喊8:Goodbyefallin2007!祝大家新的一年都比今年更强,吃好喝好玩儿好!$ V/ \2 H+ I$ k9 X9 {

$ {. n  R; _" r等等,等等,我还要贪心地在07年的最后一刻许愿:木瓜会越来越爱我,你们也会越来越喜欢我*^_^*
3 L. ~" T; ~9 |' u& G( o* E5 D/ U" v# M4 Z, [& W/ u2 S" ?7 p; P
[三色果冻]0 n* l& \0 u# m2 x- s2 Z' g# Z
材料:! i6 ~6 k- S, t+ z
橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克。
/ c4 {3 C7 q1 r
: N- z# ]4 X- b. ~/ D! p作法:6 M/ v+ L( _& e1 i
1、将45克果冻粉平均分成3份( h9 M& m: J7 D" [3 c

7 Y6 w, _7 n5 m+ c- _2、将黑加仑果汁倒入小锅内,加入一份果冻粉调匀后烧开,倒入一个方型容器内放凉凝固
$ U$ P( u- f$ V: K7 I8 g  o3 |$ g6 ~# A0 U/ t
3、洗净小锅,然后将牛奶倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的红色果冻上放凉凝固! V. |% F6 s. A" q- j6 N
8 ~- R" R) }! Z: X* r3 p9 z$ k
2 d7 D: L; {) U: X/ Y/ ]4 N4 ?
. S) T' D6 o* s; x0 t6 O
4、洗净小锅,然后将橙汁倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的牛奶果冻上放凉至完全凝固' z2 {1 A+ E0 H9 w& |) Q
# A' R& T( u0 L; ~( r1 t
5、将凝固好的果冻倒扣在案板或盘子内,用模具刻出花型或直接用刀切成块状即可3 y1 d* O1 r* g/ U. ?
) h+ X6 h1 }, B/ J8 g( ?% Q

$ n: v1 @0 r; r- H; M0 h
' q, @4 Z& j, n% D8 x贴心建议:8 k  k* r% \& b" P# t
- o6 |+ F7 J# M; n
1、为防止果冻凝固不结实,做不出花色,所以所用的果冻粉或鱼胶粉需要比平时制作一般果冻时的量多一点
4 R& D5 d+ V: ~
! d" c% p8 A% C5 M2 h2、最先制作的颜色将是最后在上层的颜色,而白色的牛奶层一般都在中间
3 F1 ?* F; E5 h2 P0 K1 o. ?4 i% h7 @/ P" R7 _+ f

8 Y# h8 r: E9 a& h5 o8 I
& P# ^8 m' n  m  M3、你也可以根据自己的口味,将橙汁换成芒果汁,黑加仑汁换成葡萄汁或猕猴桃汁啊
* U9 L# K6 h! E' n" o6 x0 n
' U+ t3 v1 k0 X- u/ I" p4、最后如果脱模的时候不容易倒出,可以用小刀贴着容器的边划一圈,果冻便很容易倒出来了
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-1-3 21:20

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

看起来 就好吃的不得了 口水流的哟
- b9 R+ V. T' t

TOP

哇,口水都流了一地了,真羡慕,不过我们这里好像没有果冻粉买,可惜

TOP

看着 真有食欲啊   原来果冻也可以自己做啊

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 02:15