7 P/ q" A+ |4 d+ d6 s0 j$ H R(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。
& l9 j8 H- A$ D6 j/ t(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。
$ L1 Z$ `# V8 W6 v, e& Z. g, q4 G(做法):
( ~+ ]- T; Z; i5 o# i# u1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。
6 x8 R+ c% K, l8 t+ {2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。
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3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。
! I0 j& S: {5 _+ F9 z6 R1 p4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。
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现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!
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