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[炖汤] 什锦玉米猪肚汤

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什锦玉米猪肚汤


7 P/ q" A+ |4 d+ d6 s0 j$ H  R(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。
& l9 j8 H- A$ D6 j/ t(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。
$ L1 Z$ `# V8 W6 v, e& Z. g, q4 G(做法):
( ~+ ]- T; Z; i5 o# i# u1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。
6 x8 R+ c% K, l8 t+ {2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。+ M5 w% c3 t! y4 |$ s* q. N) s
3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。
! I0 j& S: {5 _+ F9 z6 R1 p4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。7 m+ F/ k) j0 t4 c' n) D1 i! E) |
  现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!; p6 \7 u9 T2 q3 }, Q5 r5 e

. c' s) l$ |) x% J# {1 k  M/ t* P& e) T
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[ 本帖最后由 xxx999 于 2008-3-1 04:41 编辑 ]

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吃猪肚对胃有好处
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改天试试
" u' _) `; V8 G, z% G, g图片有点少,不过步骤很明确哦

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谢谢

我很是喜欢   我把它弄下来后对照上面的做了一份  真的很好吃耶   可能是我的手艺好吧!!

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