上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。% G$ f3 U' W5 p: i# H! E! U

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* L/ ]5 r- ~+ i" Y& y5 w准备工作就绪( y  c2 k8 ^% ]/ }$ D6 F
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这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁- }; q; Z! T" m
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. t- g2 U, ]2 \. r6 J一个花卷& M) q0 |3 S& T6 H& z- p+ H

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呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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) u4 A, E% c# }* P* ?9 [* F; G! t5 D, z切好的胡萝卜丁9 j/ ~, G7 Y& R; j1 s
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橄榄油/ l: O+ r) w& A: s% X$ c; U

7 O- @" A% H) j8 U下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
' Y* ^+ c3 [! T  k最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。" d: L* S0 @, Q$ i$ h( U
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：  _0 ]& z2 i6 E. S8 `/ D

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第一步0 r5 w: n! T: y4 ^
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% L. J' z: b8 @+ P% @# ^& w第二步6 G, d2 c. v% Y1 G% A3 H7 G  p
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第三步
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第四步，放花卷* M+ L3 P9 ~; G; Z1 L; \4 ]

9 X& o& Q6 [$ p1 Y. S  P下面是认证照片：& H4 Y1 `) |, j; o

" B- b( B0 L: i3 N成品出锅认证图
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胡萝卜认证图7 K  n3 h) ~' k# R' G( d

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我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图! Q* a% N* G+ Z4 u, Q) A( L2 _/ ~

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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵# R3 b' Z5 \& R' d9 {8 g5 M
这个菜或者饭比东北乱炖还乱9 h$ c6 Q+ ?" v: F
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的