标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
& g; ?# P$ |- b( i+ O( l7 b3 C( T' H名称：南瓜豆角炖羊肉
8 f3 Z0 I2 ]3 `; j5 u1 c! T口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）4 C, \- ^$ Z3 S/ D
主料：羊肉 南瓜 豆角
# F% ?7 _6 ]1 O1 B; u9 t8 O辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水( H$ g: _' _) ^/ m  q/ F

# J% U  u. s: q: e4 [" @做法： 1准备食材
; g$ z* S9 M, @7 u; S. _' \: [/ y8 [6 u0 C
5 y  p! [/ H, B0 H6 |- {  b
2热锅倒油- M" V: r7 \/ D/ _2 t

4 O- m8 G! b8 z9 Y
9 e; U3 u; g5 I. _3下羊肉! [0 p- M4 ~5 U$ N

/ e; k* a" Z- C( k7 m2 F
/ D5 c: ^; R% q4加少许糖# f. @" F9 v6 H) H/ C5 B5 a
& a0 \- H/ r9 I7 z

7 ^; M( x8 ]5 Q5加老抽 料酒
" W9 y" K% o8 `/ Q  M' P1 Q( J/ n7 ~2 ^

: c1 A% z& Y7 L" I, X6 l6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
7 i% u  H# Y& }! f/ `& ]' J( x- r' _. Z/ \1 s8 x

( [8 l2 K4 W6 S. F4 E4 Y* ?3 ^' g7大火烧开中小火炖十五分钟( g$ n0 D! n: K/ G% Z
6 `+ e. \9 w) I: n3 [% k" r
: R# q" I  m# J" Z9 L) {* _
8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
5 a) y6 Z- K+ I/ n% H3 A; M/ e
4 j) l# Z8 d4 o1 {( B; c, o8 F% G
2 t* s7 R3 |! A% H$ L' w验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板) z7 C6 j% x, h& }7 R$ z
6 N0 _3 U2 F6 ^9 _* n+ Q

5 [  k# j) C4 k. D0 q' p; _6 s3 }, T. v/ I
[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！