[其它] 简单自制水果、椰汁西米露

看过了漂亮的照片，大家一定想知道怎样做,现在就教教大家！

      1、把西米放进清水里洗浸干净。

　　2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
4 H9 b2 Z* R  {; q8 W+ t  C　　3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。3 W# [3 T/ j$ o
　　4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
8 o: E& w6 I1 g* p4 Y3 H9 l* @　　5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。6 q: ^2 \# I+ F, z  p% Q; }! l& F
　　6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）+ B! a, V- `* A$ L9 ^
　　7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。) `  F3 I6 F% e1 ?# V7 f2 N
　　8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。1 _: }2 w5 U1 ]' ^  Z: [
　　9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。) u: P5 u6 E; g
    椰汁西米露 珍珠似的诱惑
! f2 A- m. ?1 d0 w( }! B3 d    原料：西米、椰奶
  J" G- x5 j$ `% O    做法：! G. f2 O; j$ O
    这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。$ j: B" x" w! W6 `# T. y
    1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。" J5 x7 G) [2 j2 g- X1 h
    2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
% m5 o/ a* o% @3 p5 I; [) x    3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。